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本文转自：大江晚报

阳台菜园首推一些对阳台的采光要求不高的香草类植物种植，如薄荷、紫苏、M迭香、罗勒等，既能观赏还能食用。随手摘下一点叶子拌凉菜非常提味。而能满足家庭食用的菜叶类近期最受欢迎，如果阳台光照比较充足，可种植的有上海青、机MAO菜、苋菜等叶菜类。

1、上海青、机MAO菜

非常容易种植，属于种植蔬菜的入门级种类，只需要撒下种子到花盆里面，种子上面覆盖一层薄土，浇偷水之后不再浇水，放在温暖有阳光的地方，待发芽后小苗保持晒太阳，及时控制浇水，避免徒长。长得很快，一个多月就可收获。

2、苋菜

和小白菜小油菜一样好种，发芽率也是极高的，播种之后不用等待太久的时间，它就会顺利发芽，为了让它不会徒长，发芽之后就要增加光照，放在阳光好的位置，多晒太阳，让它的叶子更厚实壮实，可以移栽到花池花坛里面，会长得特别茂盛的一片，完全能满足家庭食用需求。

3、小葱

阳台种植小葱，非常简便，就是直接把买回来的葱，留下葱根，种到花盆里，多覆盖一些土壤，它的根系多，需要比较深一点的花盆，多一点的土壤，多晒太阳，适当控水，会长得特别旺盛，足不出户就有菜吃了。带根卖的芹菜、香菜之类的，也可以充分利用，根部切下来后种在土里，几天就能长根抽芽。

4.五彩辣椒、小番茄、黄瓜

这类小植株易种，三个月基本能收获，能吃还好看，一物两用，还能给阳台增加点SE彩。

播种用的土，可以直接选择育苗块/育苗盒，也可以选择土质疏松不板结的土壤。建议做好土壤消毒工作，可有效提高出苗率。播种时，种子不要撒在一起，不然后面分苗就很麻烦了，可以用育苗盆或者小盆，一盆种一粒，等种子长出一对真叶后再定植到大盆中。淘米水、果皮、厨房残杂等材料沤制成蔬菜所需的有机肥料，我们就能吃到健康无污染的菜蔬。