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你可能不知道吃饭吃太快可能患有这些疾病

本文转自:科普中国

容易导致的疾病

肥胖

正常请况下,人如果饿了,大脑就会发送“饿”的指令,当摄入一定的食物后,大脑食衣中枢会发出停止进食的信号。如果吃饭吃太快,在大脑停止发出停止进食的信号前,往往会因已摄入很多的食物而引起肥胖。

糖尿病

短时间的摄入过多的食物会导致餐后血糖快速升高,血糖又会刺机胰岛细胞释放胰岛素,长期以往不仅使身体出现调节血糖能力下降,还会患上糖尿病。

胃炎

口腔是消化食物的最起初部位,吃饭吃得太快,如果食物还没有被完全咀嚼好就被吞咽,少了唾液淀粉酶参与食物的消化,就会加重胃的负担,时间长了容易损伤胃黏膜,引发胃炎、胃溃疡等疾病。

食管癌

好多人喜欢吃刚出锅的食物,如果吃的过快,可能会烫伤咽喉部,长期养成这种不良饮食习惯后,容易得食管癌。

如何科学的吃饭呢?

规律吃饭

一般建议早餐食用时间7-8点,午餐11点-13点,晚餐17点-18点。计划规律的吃饭时间,能使胃肠道有规律地蠕动和休息,从而增加食物的消化率和吸收率,使胃肠道的功能保持良好状态。若有肠胃疾病等特殊请况的人群,需要少食多餐,根据医生建议稍作调整。

不挑食、不偏食、不过饱

人体所需的营养大部分都是从食物中摄取的,均衡饮食是基础,要做到不挑食、不偏食,也不要吃得太饱,以免加重胃肠负担,一般建议七分饱。

饮食温度要适宜

一般建议刚出锅的食物理应放桌子晾5-10分钟再吃,以免食物过烫,损伤口腔、食管、胃肠细胞,增加口腔癌、食道癌的发生。还应注意吃饭的时候不要玩手机、看电视、打游戏或是聊天,以免发生呛咳等。

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