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第三：黑茶、白茶的头道茶，需要摒弃。

黑茶和白茶需要有洗茶过程，这样可唤醒茶质。不仅如此，它们的头道茶滋味并不醇厚，所以摒弃掉也不会觉得可惜。相反，复冲的茶汤由于茶新苏醒的缘故，滋味也会更加浓郁醇和。

总之，头道茶是否要倒掉，需要根据实际请况而定，这样才能喝到味正茶香的好茶。接下来，还为大家分享了几款品质较好的小众茶，日常喝茶可以作为参考哦！

1、金刚碧绿

这款茶产自于河南省商城县的金刚台一带，属于信阳MAO尖的一种，因外形挺秀、SE泽碧绿，故而被称为“金刚碧绿”。其茶香馥郁，经久耐饮，具有云雾茶的鲜明风格，能够唇齿留芳，香气可沁人心脾。

虽然是绿茶中的新起之秀，但出汤之后，汤SE青翠有人，入口滋味香醇可口，反复冲饮几次，可收获不一样的美好感受。