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不知道有没有人和小编一样，经常会出现便秘的请况，真的十分的难受，经常排便不顺畅，会给我们造成肥胖、口臭等问题，作为一个女孩可真的不能忍受这些，最近小编的闺蜜告诉了我一个排便的菜品，确实有效果。通便的蔬菜被发现，便秘的人要常吃它，隔天拉出黑臭巨便！它就是油麦菜，油麦菜含有丰富的维生素、膳食纤维等营养元素，可以很好的帮助我们排便，所以便秘的你要多试试哦，今天小编给大家带来的是豆豉鱼炒油麦菜，下面就和小编一起来学习下它的做法吧！

豆豉鱼煸炒油麦菜

By没事爱好者（大妮子）

配料：

豆豉鱼一盒、油麦菜适量、经盐适量、耗油适量

烹饪步骤：

1.先准备一盒豆豉鱼

2.把豆豉鱼打开

3.把鱼拿出来

4.豆豉鱼切成块

5.油麦菜洗净

6.把油麦菜切碎

7.热锅凉油转小火

8.放入豆豉鱼编香

9.在放入油麦菜

10.炒到断生放入耗油

11.然后出锅

烹饪小贴士：

1、看油麦菜的颜SE：菜叶的颜SE最好是翠绿的。有些油麦菜叶子会有些黄，挑选的时候挑选浅绿SE的较嫩。2、看油麦菜的大小：挑选油麦菜的时候不要只看大的。其实小的油麦菜更加嫩一些，因为菜邦也会少些。3、看油麦菜是否新鲜：新鲜的油麦菜颜SE是浅绿SE，没有黄叶的，叶子很平整，没有蔫的。4、看油麦菜的叶柄数：一般油麦菜都有6-8个叶柄。大家挑选的时候挑选6个左右的都是可以的。5、看油麦菜的根部：在挑选油麦菜的时候主要看看它的根部。如果菜根已经出现烂了的样子，大家就不要挑选了。