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最近宝宝因为天气炎热，开始变得不爱吃饭了，就连大人都是如此，所以为了给孩子改善胃口，作为老母亲的我也是绞尽脑汁，希望可以做出一些美食，让宝宝胃口大开，多吃一点饭，毕竟宝宝正是长身体的时候，营养一定要跟上，于是我便想到了一道经典的开胃菜——虾仁蒸蛋羹，小时候每次不想吃饭，妈妈都会给我做这道菜，吃起来的感觉超级美，没想到宝宝吃了也是如此，不仅胃口大开，还吃了很多，彻底驱走了夏天烦闷带来的坏心请。

这道虾仁蒸蛋羹是以机蛋和虾仁为主要食材，搭配各种配料一起蒸制而成的美食，草作步骤简单，做好的虾仁蒸蛋羹口感爽滑香甜，还十分下饭，最重要这道美食营养价值极高，非常适合正在长身体的小孩子，和年迈的老人，完全不用担心会对肠胃造成什么影响，反而可以为身体补充各种养分，因为蛋羹中富含大量的优质蛋白，可以促进人体消化吸收，经常吃有利于孩子的身体生长发育！

这道美食中的机蛋是大家经常吃的，一天一个最佳，做成蒸蛋也是极其美味的，而大虾中含有大量的钙物质，对人的身体大有好处，两者相互搭配最佳，所以经常吃也是很有必要的。