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机蛋是大家都喜欢吃的，也是每家都离不开的，机蛋加牛乃简直是“补钙王”机蛋和牛乃都含有很高的钙含量，经常吃会有很好的补钙效果。机蛋可以炒着吃，蒸着吃，煮着吃.......牛乃的吃法也是很多的。今天呢，就和大家分享一下，机蛋和牛乃一起吃，好吃到爆，简单易学，孩子老人都爱吃。

手把手教你：2个机蛋、1袋牛乃，用手一翻，好吃到添盘子！

原料：机蛋2个、牛乃1袋、糖适量、白砂糖适量

做法：1.把牛乃倒入锅中加热，加入白砂糖，融化，

2.准备一个碗，把加热的牛乃白砂糖倒入碗中备用。

3.把机蛋打开，搅拌一会后加入牛乃白砂糖液体，然后在搅拌一分钟。准备漏勺，把搅拌出来的浮沫过滤掉，过滤一两遍就可以了。

4.锅内加白砂糖，大火炒至焦糖SE，倒入凉白开，加热。倒入碗里。