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这菜,比牛羊肉温和,15元买一斤,家家吃得起!(2)

4.这个糖醋汁就是按照1勺淀粉、2勺生抽、3勺白糖、4勺醋调制的,最后再倒入一点清水。

5.锅里倒入一些油,把腌制的肉丝滑炒一下,然后盛出备用。

6.锅里留底油,放入一勺豆瓣酱,炒出香味和红油,再把肉丝放进去煸炒一下

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