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不过，人参果的历程一波三折。最开始引进到国内，最后在甘肃地区生根发芽，那时候的人参果还是稀罕物，因为在国外，人参果是兼具水果、蔬菜、观赏植物于一身的果子，营养价值高。

再加上“人参果”这个名字特别唬人，所以人参果的价格水涨船高。在宣传人参果这方面，果农们可是花了不少力气。特别是取名，从原有的“香瓜茄”转化为“人参果”，一下子抓住食客的内心，大家都想尝尝鲜。