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酱烧茄子这么好吃,几十年没吃够,只需把酱一放,立马香喷喷(3)

第三步,炒锅里加入炒菜量的植物油,烧到温热,再把茄子都码在锅里,盖上锅盖,中小火慢焖

第四步,中途打开盖子,看看茄子条一面变软就翻面,再煎焖另一面,直到茄子变黄、油润变软就可以了

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