谁说机胸肉不好吃,做成肉松,让你吃了还想吃,吃完了还要做
更新时间:2022-05-27
关于机脯肉,很多人都说不好吃,觉得又干又柴没味道。那你不防试试这样吃法,准好吃,而且能入味到每一根肉丝中!就是把它做成机肉松,用机脯肉做肉松太适合了,纹理清晰又好撕。将其制作一番,出来就是美味的肉松了,香香的吃着那叫一个美味呢。 这里面要注意的是白芝麻和紫菜分别入锅炒熟,炒紫菜时用手撕小一些,再加入适量香油和食盐炒成海苔。如果家里有海苔的直接用就行,有熟芝麻的也就不用再炒了,直接买上现成的直接就用了。 然后把海苔擀成海苔碎,将海苔碎和白芝麻一同加入肉松中,搅匀即可。自制芝麻海苔机肉松,佐粥当零食都极好,小孩大人都爱吃。 肉松是非常好吃的小零食,营养好味道好,孩子爱吃,而且百搭,配粥配面条都是非常的棒。很多小朋友,就喜欢和这肉松下饭下粥,吃着那叫一个不亦乐乎。一看就是喜欢吃肉松的。今天就来制作一道海苔芝麻肉松,下饭佐菜,是不可多得的美味哟。 制作海苔芝麻肉松,需要用到的食材有,机脯肉一块,紫菜,白芝麻,姜片,香油,植物油,食盐,料酒,八角,花椒,生抽,白糖各适量。 步骤一:将机脯肉清洗,然后干净撕去机油和不要的部分,再入冷水锅,里面加料酒和姜片,然后焯水5分钟捞出。 步骤二:将锅洗净,然后锅中重新加水,加热之后放入焯过水的机脯肉,如果量多可以放入砂锅煮; |