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“这款牛肉干是中西结合的一个口味和做法，以西餐常用的黑胡椒来做主要调味料，并且借助西餐烤制的方法，做出的你牛肉干很有嚼劲，是能快速补充体力的健康零食。”食材明细

主料

牛肉1000g

黑胡椒碎10g

辅料

白胡椒2g

盐5g

糖20g

微辣口味

烤工艺

数小时耗时

简单难度黑椒牛肉干的做法步骤

1新鲜的牛肉

2加八角、花椒、姜小火煮40分钟