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本文转自：江苏新闻

眼下

又到了杨梅上市的季节

只要一想到它甜中带酸的口感

就觉得口舌生津

好吃归好吃

但杨梅也有不少传闻

“杨梅里有小虫子，吃了会生病”

真是这样吗？

疾控专家介绍

有虫子是真的

但有虫并不代表吃了会生病

江苏省疾病预防控制中心

食品安全与评价所主管医师吴雨晨说：“

杨梅上容易有虫的原因也比较简单，

杨梅是日常水果中果肉完全外露的一种，

这给果蝇创造了极好的繁殖条件。

这种虫子从小生长在杨梅果肉中比较干净，

不会传播疾病，更不会在人体内繁殖，

如果不小心吃进去，

胃酸就能妥妥地杀死它们了。”

如果实在是食衣受影响，怎么办？

洗杨梅用这招，虫卵自动跑出来

泡盐水

想对付这些虫子

最简单的办法就是

用盐水浸泡杨梅半小时左右

这样不仅能让虫子自己跑出来

还可以让酸酸甜甜的杨梅吃起来更甜

不涩口

小苏打清洗

用小苏打粉淀粉或面粉溶液

也能把杨梅洗干净

把小苏打粉溶在水里

杨梅丢进去泡15分钟左右

用手在水里轻轻搓洗

里面的虫子就会跑出来了

最后再用清水洗净

杨梅可以放心吃！