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食材明细

主料

猪肉120g

香椿100g

辅料

黑芝麻糊馒头适量

食用油若干

调料

食盐1g

机经1g

食用油半匙

生抽小许

蛋清1个

其他口味

炸工艺

半小时耗时

简单难度炸香椿肉丸的做法步骤

1昨晚掰的香椿芽洗净。

2焯水。

3过冷水后撰干水分，整理一下。