| 枣是一种营养丰富的食物，对人体也有很重要的调理功效，所以，经常吃枣对身体有着一定的调理功效。红枣中富含多种营养成分，有蛋白质、脂肪、18种氨基酸（其中有8种是人体不能自动合成的在），6种有机酸，36种微量元素及丰富的维生素，其中有维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素P。蛋白质含量比梨高出11倍，维生素C和维生素P含量最高，其中维生素C的含量在鲜枣中甚至是VC之王猕猴桃的几十倍。
现代要理学发现，红枣中含有维生素A、维生素C、糖类、蛋白质、氨基酸和有机酸等多种营养成分，适当食用，它还具有几大好处：提高免疫力、降低血清胆固醇、保肝护肝、抑制癌细胞。 红枣泡茶时加点它，功效翻倍 不过，有专家认为，红枣单独食用营养价值太过单一，建议跟其他食材搭配，味道更饱满，营养价值也更高。
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