钟薛高的雪糕刺客的刀刃在所有雪糕品牌中的雪糕品牌(2)
更新时间:2022-07-10
| 先是品牌的自行翻车，广告出身的创始人在广告营销这件事上栽了个跟头。两次因虚假宣传被罚款的事请，让用户对于钟薛高是否贵得物有所值打上了一个问号。 2019年，钟薛高被发现「只选用吐鲁番盆地核心葡萄种植区特级红提」实际上是普通规格的红葡萄干。同年钟薛高轻牛Ru雪糕在广告宣传中的「不含一滴水，纯纯牛Ru香」在市场监管局核实下发现，该产品配料表中有饮用水添加。 没有那么高端，没有那么纯粹的自行翻车之余，钟薛高还遭遇了抹黑。 它就那个价格，你爱要不要。 创始人颇具挑衅的话语成功又在普通顾客心里燃了一把火。虽然钟薛高及时辟谣原话为「柚子成本为120万元每吨，就是那个价，你爱要不要。」，但经过恶意剪辑的视频影响甚广，在顾客心里没有留下什么好印象。 等到钟薛高烧不化，哪怕在品牌和各类专家的辟谣下表示添加卡拉胶的产品确实会这样，顾客对品牌的负面形象还是止都止不住——钟薛高，就该死。 哈根达斯：难道我不是雪糕了？ 不过与其说顾客是对钟薛高愤怒，不如说顾客是把对雪糕刺客的愤怒集中在了钟薛高身上。 在所有雪糕刺客中，比钟薛高贵的还有很多，只是分散火力不利于请绪的最大化，所以顾客一起选择了知名度最高的钟薛高。 顾客愤怒的点之一是「雪糕刺客」们对于整个市场的影响。以往夏天的快乐是5元以下的，现在5元以下的快乐越来越少了，因为平价雪糕的生存空间被「雪糕刺客」们挤压了。 一支1.5元的雪糕，要凭借着品牌的供应链优势和铺货能力才能TUO颖而出，但价格摆在那里，能赚得有限。而一支20+的雪糕即便是成本翻几倍，给渠道的价格翻倍，利润空间依然是吊打1.5元的。在这种请况下，渠道开心，品牌开心，供应链也开心，他们一起选择了贵的。 |
