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电水壶烧的水重金属超标?不建议用铝壶烧水喝

一晚醒来,黄先生感觉口干舌燥,他正要端起身边的水杯喝口水,身边的妻子却抢过水杯转身倒进垃圾桶,黄先生觉得莫名其妙。妻子解释:“这水都过了一晚,里面都产生亚硝酸盐,不能喝。”妻子的意思他懂,无非是认为过了一晚水的新质发生了变化,产生了有害物质,可是事实真是这样吗?

过了一晚的水能不能喝?——除非反复烧开300次

一杯水经过一个晚上的酝酿,能发生什么样的变化呢?在很多人眼里,它会从一杯饮用水变成“致癌水”,一口都不能喝,但是央视用实验告诉我们,这一切或许是我们想多了。

我们喝的水一般是煮沸一次的,为了让大家放心,研究人员特意选取了反复烧开、放置4天两种条件,刚开始亚硝酸盐含量的确增多了,但是随后到了第五天又降低了,这一点和大家想的完全不一样,原来亚硝酸盐的含量不是越来越多。

而过了4天的白开水,其中的亚硝酸盐含量是0.029毫克每升,看到这里,可能有的人比较机动,看吧,里面果然还有致癌物!先别急,因为国家对此是有标准的,只要在标准以下就没事。

将饮用水标准1毫克每升和0.029毫克每升相比较,我们会发现实际检测出来的含量远远低于限值,试想一下,大家平时会把一杯水放置超过4天不喝,或一壶水连续沸腾300次才喝吗?显然不会,因此,我们其实没有必要担忧隔夜水的安全问题。

电水壶烧的水重金属超标?——不建议用铝壶烧水喝

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