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冬瓜是夏季蔬菜，带有充足的蛋白、维他命、矿物等营养元素， 常常吃冬瓜，不但能补充身体营养成分，并且对保护肝脏防止肝胆疾病也是有不错的功效，研究表明，冬瓜维他命中带有较多的抗坏血酸、尼克酸、核黄素、不饱和脂肪，冬瓜中带有非常充实的具备抗癌作用的维生素B1， 换句话说，肝硬化腹水病人常常吃冬瓜，可以在一定水平上预防肝癌。

4、西红柿

西红柿营养丰富，带有维生素c、胡罗卜素和各种无机物原素，具备推动胃液代谢、提高胃口和胃内酶的作用，与此同时有利于止血方法、降血压、降暑、改进肝脏功能，肝炎病症病人常吃西红柿等蔬菜水果，可补充多种营养元素和碳酸盐，有益于肝脏细胞修补、凝血因子填补和肝脏细胞维护。

西红柿中的番茄素不仅有促进消化，又有有利排尿功效，对肝炎病症病人食衣不佳和急新症状巩膜肌肤皮肤黄者而言，毫无疑问是较好的食补食品类。

结语：早餐对于人们的重要新是不言而喻的，所以在平时一定要养成吃早餐的习惯，不要因为一些事请就不吃早餐，这对我们的身体健康是有影响的。