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建议:6种“自带毒素”的野菜,最好别吃(2)

据研究表明,癌症的高发也可能和缺乏运动有关,很多人平时基本上久坐不动,长期久坐不动的人,患上癌症的风险也会增加,这主要是由于久坐会导致身体基础代谢下降,增加肥胖和代谢疾病的风险,久而久之身体机能下降可能就会导致癌症出现,这也是癌症患病率增加的一种原因。

对于癌症预防大于治疗,现在很多养生人士吃野菜来养生,虽然野菜美味可口,并不代表所有的野菜都适合人体食用,这几种野菜中自带毒素,为了健康,请尽量远离。

建议:6种“自带毒素”的野菜,最好别吃

第1种:马齿苋

马齿苋是一种营养价值非常高的野菜,中医角度认为:马齿苋能够起到止咳化痰,清热解毒的功效,过量使用马齿苋会有发中枢神经系统反应出现恶心呕吐,心慌胸闷的异常症状,严重的还会有发食物中毒,影响肝脏健康。

建议大家吃这种野菜前最好提前焯水,减少体内的毒素残留。

第2种:野芹菜

又名野芹菜、白头翁、毒人参。生长在潮湿地方,叶像芹菜叶,夏天开花。

全棵有毒,花的毒新最大,吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹,严重的可造成死亡。

第3种:蕨菜

蕨菜素有“山珍”的美誉,春天也是吃蕨菜的时节。坏消息是它含原蕨苷(2011年被评定为2B类致癌物),偶尔吃问题不大。长期吃或吃太多会导致人们体内DNA的断裂,使肝脏细胞癌变的几率变高。

有研究表明,原蕨苷溶于水。所以除了要少吃,吃之前要先焯水。

第4种:野生地黄

野生地黄光听名字就与养生有一定的关联,野生地黄属于中要材的一种,作为一种开花的野菜,野生地黄的花朵偏黄,味道甘甜,属于要食同源的食物,是中医眼中不可多得的名贵中要材。

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