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蛋白质确实是人体不可缺少的营养，但也不是越多越好。

因为肾脏也会承担身体多余蛋白质的处理工作，蛋白质过剩反而对肾脏造成负担和损伤，类似事件年年都有。

因为人体通常不会储存蛋白质，多余的蛋白质经过分解后，随着血液流到肾脏变成尿液排出。

而肾脏分解蛋白质产生的大量氮素，需要疯狂饮水才能代谢完全。