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盐碱滩里“嗑”出虾(3)

养虾是项技术活,在西开张村这种盐碱滩地上养殖南美对虾,技术规范更高,设施标准更严。每个虾池都统一做到长40米,宽10米,约0.7亩,水温控制在28-30度合理范围,投放5万条虾苗,达到生长不受影响。出栏标准分别按运城地区1公斤50条虾标准规格,和国家食品安全标准要求行事。饲料由江苏通威集团专门提供。技术人员有一套层级管理机构和工作制度及责任制度。

今年5月份,第一茬活蹦乱跳的南美对虾终于出栏。千年盐碱滩上有了虾,这是史无前例的新鲜事物,轰动了开张镇,甚至永济市,许多人闻讯前往参观,纷纷议论,盐滩滩地终于变成宝了!还可就近吃到鲜活肥美的南美对虾。

据了解,在西开张村盐碱滩地上养虾,一年三茬,一茬生长期为百天,一棚一茬产虾750-1000公斤,利润达8-10万元,有着十分可观的经济效益。

“我们目前流转土地600多亩,以土地入股方式,和永济硕成渔业有限公司签定了租赁协议,租期20年,每年每亩租金1000元。村里再建20个养虾棚,如此以来,村集体每年要收入100万元,实实在在壮大了集体经济。”西开张村会计任立莲兴奋地说。

西开张村养虾产业还给70家农户带来一定增收,每年每亩租金500元,共30万元。同时,还解决了100余个剩余劳动力就近打工,每人每月4500元工资,也是一笔不小的收入。

张卫星说:“我村准备把3800亩盐碱地全部开发养虾,正在办理有关手续,到那时,村集体经济收入更大,村民租金更多。”

“我们全镇7个村,有近2万亩盐碱滩地,西开张村党建引领,人才助力,村企协作,南虾北养的成功典型,无疑对它们是一个导向和鼓舞。下一步,我们要推广复制,在全镇形成一个新的主导产业,振兴农村经济,把开张镇这个革命老区建成美丽家园。”武鑫信心百倍地表示。(焦乙卯、任晓雄)

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