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而且花生中的脂肪需要通过肝脏来进行分解和代谢，又加上摄入酒经的含量过高就会加重肝脏的负担，使肝脏出现不适。

此外，由于花生米本身其中的热量就比较高，在油炸处理后，热量水平大幅提高，这时经常食用，也会升高体内的血脂，容易导致高血脂问题的发生。

02医生：除了花生米，还要少吃这5种“下酒菜”

1、凉粉

凉粉是生活当中常吃的一种食物，但是凉粉在加工制作过程当中会加入大量的白粉，进入体内之后会导致肠胃蠕动速度减慢。

尤其是在喝酒的时候，再吃这种食物，更会延长酒经在胃内的停留时间，增加人体对酒经的吸收，不仅加重肠胃的负担，造成肠胃的刺机，还会产生酒醉的请况，危害人体健康。

2、胡萝卜和西红柿

这两种蔬菜都是人们生活中喜欢吃的食物，并且含有大量的维生素和膳食纤维，是人体所需要的营养来源，但是这两种菜遇到酒经就会产生化学反应，导致人身体出现健康隐患。

西红柿和胡萝卜中的鞣酸和胃酸会产生反应，出现一些沉淀物，沉淀物和酒经堆积在体内很难被消化，所以在喝酒的时候胡萝卜和西红柿不能同时吃。

3、熏腊食品