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中华上下五千年，茶的历史有4000年。传言“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”，这里的“荼”就是指茶叶，自此茶便正式在国内出道。而如今，茶早已驰名中外，与咖啡、可可并称为世界三大无酒经饮料。

喜欢喝茶的人，喜欢它SE香味俱全的感官享受，喜欢它包含“和、敬、清、美、真”的文化内涵。当然，茶本身的健康功效也是加分项。

茶叶中有500多种化学成分，其中有机化合物有450多种，矿物质维生素有10多种。许多研究都表明，喝茶对健康的各种好处，包含调节血脂代谢、抗氧化衰老、提高免疫力、维护肠道健康等等。

2022年，《内科学年鉴》一项涉及50万人的研究表明：与不喝茶的人相比，每天喝2-3杯与全因死亡风险降低13%有关。

而茶之所有这么大的健康魔力，很大程度归功于茶多酚这种成分，它是茶叶中多酚类物质的集合体，茶的涩味也来源于此。

长期喝茶的人，能收获茶多酚带来的3个好处。

1、预防心脑血管疾病

在我国，心脑血管疾病的发病率和死亡率长期位居首位，其中高居不下的血脂和胆固醇水平就是致病的罪魁祸首。