韶关Ru源：十万多斤春茶齐上市
更新时间:2022-04-23
| 历经了一个冬天的蛰伏滋养蓄力，韶关市Ru源瑶族自治县洛阳镇的茶树在雨水的滋润下冒出千头万芽，鲜嫩衣滴、翠绿油亮、馥郁清香，尽显无尽春光。勤劳的洛阳茶农抢着时间将这“人间香”变为“致富绿”，十万多斤洛阳春茶齐齐上市。
茶农采摘老树茶。 洛阳镇位于Ru源县西北部，地处国家南岭保护核心区，平均海拔600多米，负氧离子含量超6000个每立方厘米，镇域昼夜温差大，年均气温16.5℃，年均降雨量2200毫米，热量足，湿度大的特点，是南岭高山茶，被誉为“南岭瑶山茶之乡”。 在这独具优势的生长条件下，洛阳镇茶叶品质广受好评，丰富的茶氨酸和茶多酚含量，使得春茶口感新鲜淳爽。兼有花香、乃香味的洛阳春茶，香气浓烈霸道，一口下去，仿佛能在口中感受到整个春天。
手工炒茶。 对于爱茶之人，只有第一杯春茶入喉，感受到其悠长的回甘后，才算拥有了整个春天。然而对于老茶客们来说，他们往往探寻的是更传统、更原始的味道。 每年的春天不仅是茶农的期盼，更是茶客老餮们的期盼，他们往往会找到茶农家中，专门购买手工的老树茶。洛阳镇原生的大叶老树茶往往长在山间密林，树冠高大，采摘不易，有些还要带梯子到高处采摘，特别是有些荒野茶因为山势险峻、没有连成片，采摘成本太高，只能弃采。
瑶山王茶园。 但是老树茶茶气足、汤SE金黄，苦底清、涩度浓、易化口生津、回甘悠长，本地制茶师傅手艺世代相传，将工匠经神嵌入到制茶生活之中，将手工茶的品质推向更高的台阶，吸引了一批稳定的老茶客，故而手工茶往往一上市就销售一空，供不应求。 据悉，洛阳镇现有天瑶、华瑶、瑶山王三大优秀茶企，10个茶叶专业合作社，34个家庭农场，100余户茶叶种植大户。目前洛阳镇本地的十万多斤春茶已经陆续上市，“南岭屋脊茶”“华瑶茶”“瑶山王”“云峰峻”“甘好饮”“深云翠”等品牌再度霸占人们的视野，各品牌下绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙等种类齐全、广受追捧，在“中华杯”“蒙顶山杯”等全国新的名优茶评比中屡获金奖、特等奖，进一步将洛阳茶的美誉度推向更高。 如今，洛阳的茶香又让再次让大家沉醉。现在到洛阳游玩，不仅能赏味最纯正的洛阳春茶，还能够体验采茶、制茶，品尝到洛阳当地特SE农家美食，正是踏春游玩好去处。 接下来，洛阳镇将进一步把生态核心优势转为经济发展优势，依托得天独厚的优质茶叶种植和地理条件，从政策引导、规模种植、品质提升、品牌打造等方面经准“开方”，大力发展瑶山高山茶产业，同时打造“农+旅”融合新范本，进一步擦亮洛阳“茶旅小镇”生态品牌。 【南方日报、南方+记者】范永敬 【通讯员】文怡 【作者】 范永敬 【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端 |
