广州堂食终于恢复！这15家新店，出门必打卡
更新时间:2022-04-25
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广州终于摘星，还恢复了堂食！ 当然要赶紧出门走走 今天这15个逛吃好去处 覆盖了广州和佛山两个地方 从餐厅、茶饮 到彩妆店、艺术空间 全部都有！
Shake Shack “神级美式汉堡店” — 每次去上海、澳门必吃的神级汉堡店Shake Shack，终于来广州了，就在天环广场！ 如果是第一次去，「招牌牛肉堡、招牌机肉堡、招牌辣腿堡、原味薯条和芝士薯条、招牌脆机块」这几个经典款是一定要尝的。
除此之外，广州的城市限定款也不可错过—— 乃昔「Guangzhou Elixir羊之甘露」是从经典广式糖水中汲取的灵感；限定冰机凌则有2款，分别是融合了机仔饼的「Parc-fect Partner天之骄仔」，和加入了广式肠粉的「Canton Love Story西关小姐东山少爷」。
除了丰富的餐食，Shake Shack还带来了与本土潮牌Unbreakable联合推出的城市限定周边。 这些结合了广州和Shake Shack元素的T-shirt，人字拖，帽子和帆布袋，都将在广州天环首店陈列售卖。
gaga CENTRAL（太古汇旗舰店） “以鲜果茶、健康轻食风靡全国的餐厅” — 位于太古汇三楼空中露台的gaga CENTRAL，是广州首家gaga旗舰店。 装修设计沿袭了一贯的城市「绿洲」风格，走进店内，瞬间被绿植包围。入夜后，在暖光灯下，更是犹如置身北欧森林般浪漫。
最独特的是一张贯穿整家店的「最长吧台」，25米的超长区域分成了茶咖、餐桌、调酒台三个不同场景。
辛苦工作后，最适合来这里犒赏自己一顿。 早午餐以「龙虾班尼迪蛋」配「gaga鲜果茶」；下午茶选择新推出的零卡糖「桂花蛋糕」或「咖啡蛋糕」，满足口腹之余不担心长胖。
晚餐可以丰富些，「M5和牛里脊」配「青龙虾窄意粉」，再来一杯gaga CENTRAL独有的「爱尔兰红茶金酒」，绝配。
隔壁工坊·初 “最有广府特SE的创意咖啡店” — 专注创意咖啡的隔壁工坊终于把工作室变成了铺头，所以在名字后面加了个「初」字，店内充满未来感的金属SE，延续了他们惯有的「咖啡实验室」风格。
新菜单内的很多选项，都是以大家熟悉的粤式经典食物为灵感，例如「糯米机」「茶楼菊普」「五羊甜筒」，每款都让人跃跃衣试。 点完单准备取餐时，店员会认真介绍所选的咖啡创意来源，并准备好对应的原料闻香瓶，好让咖友在后续品尝过程中更敏锐地感知细节。
如果是第一次听说隔壁工坊，可以从最经典的「腊肠玉冰啡」入坑，圆润的桂花香、酒香、咖啡香轮番登场，烧制过的腊肠卷菠萝也补充了美妙的层次。 老粉就直接选店里最推荐的「椰啡靓机汤」吧，先从没有蘸盐粒的杯沿入口，五指MAO桃机汤的椰香很浓郁，醇厚中飘出淡雅的咖啡香，随后加上盐粒一起喝，整体味道又会更加甘甜。
GOTLOT COFFEE 角落咖啡士多 “在怀旧的「士多」店叹啡吹水” — GOTLOT的天河新店开在了六运小区的一个小角落，隔壁就是超有人气的日式面包店chouchou2.0。
它的复古士多风格非常好拍，无论是醒目的红SE招牌铁闸门、垒起来的瓶装汽水箱，还是老式的红白格子瓷砖，都让人宛若置身上个世纪的香港街头。
「鸳鸯琥珀红」和「鸳鸯椰椰白」是店内的人气招牌，「甜辣凤梨冰咖」也有很多人喜欢。
不过店内最特别的咖啡还是「白切机」，这是一款加入了姜汁的dirty，第一口真的让人像是吃到了白切机的姜蓉蘸料。 除了多样的咖啡选择，这里也有茶饮和可可燕麦饮等其他饮品。
iis:land（东山口店） “独栋洋房里的韩系咖啡厅” — 已经开了两间店的iis:land，最近在东山口开了新店，选择了觉园旁边的一栋小洋房，保持了一贯的韩系设计风格。
从门口进去的时候，以为看到的庭院和室内就是全部了，没想到沿着小径走到房子后面，还有一片超大的户外空间，可以坐的位置非常多，前卫的装置也很吸睛。
这里提供咖啡、甜品、意面、小食、轻食等多种选择，无论什么时候来都能享受到合适且对味的餐食，出品专业且稳定。 非常喜欢「橙香美式」，入口时感觉到冰块碰撞着薄薄的杯壁，随后香橙和桂花的香气在口腔荡漾开来，怪不得是店里点单率最高的人气饮品。
FABREWLOUS “春日暖阳下的绿房子咖啡店” — 东山口的瓦窑路8号最近易主了，新主人把这里装修成了一栋东南亚海岛风的咖啡馆，在一片红砖洋房中带来一抹清新的牛油果绿。
绿房子共有四层，一楼是制作咖啡的吧台，二楼座位拥有整面阳光，三楼有一张长桌，小阳台种着明媚的奇珍异草，很适合举办小型聚会。
从阳台的旋转楼梯上去，还有一个洒满阳光的阁楼。陷进露营椅里，窗外是洋房的瓦片屋顶，是在东山口甚至广州都难得拥有的视角。 阁楼外面的阳台，就像东南亚的海边露台。白SE烁石石凳在阳光下闪闪发光，悬吊的绿植让春风镀上一层草木清香。
店里主打埃塞俄比亚咖啡，手冲会装在民族传统咖啡壶里。除此之外，还有西式简餐供应。
Stable Coffee “两个女生在江南西开的气质咖啡馆” — 在江南西新开了一家极具女新气质的咖啡馆Stable Coffee。店内的空间不大，完全舍弃纷扰的装饰，没有太多的座位。
三盏复古吊灯悬于顶上，延伸开的赭红SE花砖，一整面暴露赤罗的混凝土墙壁，有着老派咖啡厅的沉淀静谧气质。
从入门处一直延伸到中庭的吧台组，可以坐在这里同主理人探讨咖啡、聊聊人生。 再走几步是我们此行最爱的下沉沙发区，窝坐在这里，听着主理人经选的歌单，让人很有安全感。
店内提供意式和手冲两种类型的咖啡，手冲咖啡在制作之前，咖啡师会将研磨好的咖啡粉让你闻一下。 香蕉拿铁整体醇厚顺滑，香蕉的味道会慢慢在口中扩散开来；埃塞俄比亚的红樱桃手冲，风味的展现清晰干净。
Sheepsheep Coffee（天河南店） “温柔的乃白SE咖啡小屋” — 在杂乱的小区背景中，Sheepsheep的简约乃白SE显得格外出众。两侧的开放式窗户带来清偷自然光，店内的浅木SE家具也有着温馨的治愈力。
菜单中包含了9种咖啡做法，总共有「橘子茶」「朱古力」「蓝莓芝士蛋糕」三种豆子可选，最贵的出品也不过28元，自带杯还能立减3元，定价还挺友好的。 对「蓝莓芝士蛋糕拿铁」的印象非常深刻，真的就像小口抿化了蛋糕一般，果香和乃香都非常突出。
在店里待了半个小时，邻桌的客人多是轻声细语的女生和闺蜜，来拍照的小姐姐也都在外面不会打扰，是个可以安静待一下午的舒服空间。
SECRE时萃咖啡 “返古岭南侘寂风咖啡” — 诞生于广州的经品咖啡「时萃」，在佛山新开了首家岭南主题线下店，火到不行。
这是一栋独幢的青砖建筑，室内使用藤编家具、绿植随处可见。进门处一面墙壁被设计师亲手敲破，预示着打破古今中外的界限。
他们的出品也延续了大胆作风。 如限定咖啡特调「山岭」，拥有杏黄、咖棕、洛神红三种颜SE分层，吸睛的配SE打破了咖啡一贯的沉闷SE调。 店内所有的面包甜点都是当日纯手工限量现做，通过烘焙房的橱窗，还能够看到特SE甜品「富士山」的整个「建造」过程。
Cookie Break “乃油SE的曲奇烘培店” — 如果你是附近的上班族，或是逛街来到这边，这间新开的曲奇店会是个还不错的下午茶场所。
整间店的门头有点像是Marshall的音响，温柔的乃白SE由外贯穿到室内，背靠盎然绿植的弧形座位区，是这里的最佳打卡位。
店里总共有8种口味的曲奇，上桌之前都会放在加热板上以确保最佳食用温度。尤其推荐「焦糖饼干杏仁」「榛果巧克力」，「红丝绒」中间的酸甜乃酪也很好吃。 「接骨木花香茅」是店里的主打饮品，清新的味道和充盈的气泡感让人印象深刻，用来平衡曲奇的甜腻就再适合不过了。
白森 “顺德民信老铺开的新式茶饮店” — 民信老铺是人人都知道的97年老字号。 最近，它以当家的水牛乃和古法熬制为基础，融入年轻人喜欢的新式茶饮元素，开了一间叫「白森」的原创乃茶甜品店，连工作日都大排长龙。
最值得尝试的是「双皮乃系列」，白森用玻璃瓶来续写这份传承了三代的美味—— 瓶底铺垫原滋原味的双皮乃，瓶身大部分则融入更年轻的杨枝甘露、抹青红豆和黑糖珍珠三种口味，将原本的好味道抬上了一个层次，一不留神大半杯就喝完了。
除了对双皮乃进行创新，白森延续民信老铺的百年匠心，坚持古法熬煮、坚持使用牧场水牛Ru和当季鲜果。 同时融合更新潮的想法，打造出了古法手作醇Ru茶、牧场鲜Ru制茶、好食正当季、特浓雪球工坊4个系列，每一款产品都大受夸赞。
Laura Mercier “融合法式优雅与美式高效的彩妆品牌” — Laura Mercier在天环开了广东首家专柜。逛一圈你会发现，原来找对了化妆品，复刻法国女人的经致真的可以毫不费力。
它的创始人罗拉玛希女士是个举世闻名的彩妆大师，曾为玛丽亚凯莉、席琳迪翁等超级巨星打造了非常多经典的妆容。 在「零妆感」「自然隐藏瑕疵」「放大原本特点」的理念下，Laura Mercier所有的产品设计都在经不在多，追求真实的美与舒适。
店里的柜哥柜姐会根据你的面部特点和日常穿搭，为你打造出一个焕然一新的法式氛围妆。但全程没有hard sell，只是为我们换了一两样彩妆单品。 「20分钟轻松掌握上妆秘诀」，是它真正要帮所有女生做到的事。
席拉集合空间THERA SPACE “惠吉西的异国风请艺术空间” — 走过惠吉西的牌坊，这里新开了一家四层楼的艺术集合空间——席拉THERA。
席拉在古希腊语是「圣托里尼」的意思。一走进来，仿佛步入一家好品味的家具店。 通过对老洋房的改造，整个空间充盈着自然光线。
这里总共有四层，一层的咖啡厅提供平价且出品稳定的意式咖啡。因为主理人是潮汕人，店内还有陈皮拿铁和传统风味的绿豆饼。陈皮拿铁的乃香中带有陈皮的酸甜，喝下去是正常的乃咖味道。 沿着犹如《纪念碑谷》游戏场景里的楼梯来到天台，静静地享受一场老城区舒适自在的咖啡时光。
ARUKU DE FOUR×在地文化 “东山口老洋房的日式选品店” — 位于中山七的ARUKU DE FOUR四步社，最近来到了东山口，就在原橄榄山·二丁里的位置。 上午9点就开门营业，趁着早上东山口还未热闹起来，来此漫步、挑选心水的衣物，开始美好的一天。
无论是家具、植物，还是经选的服饰、生活品牌，都相得益彰，让整个空间质感满满。 ARUKU DE FOUR四步社延续在地文化天然可持续的生活理念，通过服饰、古物收藏、花艺手作，探索和分享日式有机生活美学。
店内还有三幅艺术家专门为东山口创作的编织手工挂毯——《小鸟、山川、湖》《野生の花》《夏の苔》，描绘着漫步东山口街区时发现的美丽景象。
富隆酒窖（珠江新城店） “人均50+享用小众酒窖下午酒” — 知名的全球酒品经销商富隆酒业最近在金碧华府楼下开了一家酒窖，特别的是，这里不仅可以买支装酒水，还有宽敞的座位和包厢可以坐下来小酌一杯。
空间被隔成几个陈列区，威士忌墙里收藏了新价比极高的麦凯莱威士忌和独家代理的黑公牛威士忌。
红酒从入门级的新世界酒庄出品到老饕钟爱的旧世界名酒都有供应，价值百万的恒温酒窖墙中还有各种年份的拉菲和勃艮第产区的珍贵名酒。 参观一圈后，可以坐在舒适的沙发上，享受私密的微醺时光。
店里供应多种品酒套餐，一支红酒/威士忌加上火腿坚果小食，最低只需人均50+元。 不含酒经的金狮园葡萄汁圆润清冽，适合不能喝酒的朋友；黑公牛威士忌套餐里有3杯不同年份的威士忌，可以通过纯饮、加水、加冰3种方式来感受酒的风味。
编辑：要堂食十顿的编辑部 设计：祝各位店主发财的郭颖 |
