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白酒历史文化悠久，在世界名酒当中，白酒肯定是我们有底气拿的出手的瑰宝。在我们日常生活中常喝的白酒，主要以42度、53度为主。确实在这两个档位上的白酒，更容易被大众接受，口感上也更加地协调，味美。

但是我们白酒文化发展数千年，其种类是非常丰富的，光香型保守就有12种之多，有低度酒，也有高度酒。很多人经常拿国外的伏特加来对比白酒，觉得伏特加才算是真正的烈酒。其实不然，在高度白酒面前，伏特加也要往后稍一稍，完全没有可比新。今天就给大家盘点几款高度白酒。

一、红星二锅头1680

二锅头也是历史名酒，中低端市场的热销产品，在二锅头系列里，有一款65度的清香型白酒。喜欢喝酒的人能正常适应，比平时53度的口感稍重一点，干爽凌冽，后劲十足。

要是从来没接触过白酒，闻一下都觉得呛鼻，更别提喝了。

二、衡水老白干

河北名酒，老白干香型，里面有一款酒的度数是67，口感非常地烈，那一口下肚辣香四溢，很适合在寒冷的冬天喝。

三、闷倒驴

烈新白酒里面，蒙倒驴肯定是大哥，常见的度数有62度，65度，72度。从名字就能看出来这酒有多厉害，早些年闷倒驴也很火，很多喜欢白酒的人好奇，都会买来品尝一下，现实结果是能接受的人很少，70多度的白酒，2两下肚，基本就能醉一个人。

伏特加也是烈新蒸馏酒，但度数一般在40-60度之间。因为伏特加的酿酒原料很单一，所以口味也是很单一，闻着好像更烈一些。这里就能看出来白酒的不同了，在高度数的同时，还能兼顾香型、口感。

当然这些烈新酒确实只适合偶尔来一口尝尝鲜，不可能经常喝，有时候是好奇心驱使。还是42度、53度的正常白酒最为适口，适合日常饮用，今天再给大家推荐一款广受好评的酱香型好酒，不知道大家喝过了没有？

遵仁台

这款酒是和朋友出去吃饭时候拿出来的，酱香浓郁，口感记忆犹新。入口纯净，略有饱和感带有一些焦香味，绵柔清冽，香而不园，回味悠长。

后面也经过了解，遵仁台是产自贵州的优级好酒，酿酒原料采用的是当地的红缨子糯高粱、小麦、赤河水，酿造工艺为古法坤沙工艺，1年酿酒，5年藏酒，所以酱香品质非常高，值得一品。