江苏酒桌“怪象”，当地人很少喝洋河，反而钟爱5款“无名酒”
更新时间:2022-07-27
| 江苏酒桌“怪象”，当地人很少喝洋河，反而钟爱5款“无名酒” 如果你到江苏，你会发现一个酒桌“怪象”，当地人很少喝洋河。 洋河作为江苏新一代的“酒王”，历史悠久，底蕴深厚，品质也不错，照理说在江苏当地的酒桌上应该是如鱼得水，那么江苏人为什么不爱洋河呢？
究其原因，主要有3方面：一是，当下市场竞争机烈，不仅本地品牌之间竞争不断，外来品牌也不断涌入，人们的选择新更广；二是，江苏本地的老牌白酒数量众多，对于土生土长的江苏人来说，老牌酒新价比更高；三是，洋河的价格偏高，并不是平民百姓能够消费得起的。
那么很少喝洋河的江苏人，酒桌上都喝哪些酒呢？原来他们钟爱的是这5款“无名酒”。 【1】双沟大曲 要是在曾经，谁敢说双沟大曲是“无名酒”那必定要遭人谩骂，但可惜今时不同往日，双沟大曲也失去了往日的“光芒”！ 双沟大曲是江淮浓香型白酒的典型代表，早在清朝时期就开始在市场上畅销，此酒喝着酒体饱满，颇有名酒风范，口感细腻，喝完愉悦感十足，之后酒厂不断地对其进行改良，酒的品质也越来越好，因此绝不是什么无名之辈。
可惜后来的双沟大曲在经营上不断失误，导致深陷泥沼无法TUO身，如今名声也渐渐凋零，但这并不影响当地人对它的热爱，如果到江苏遇见它，千万不要急着“嫌弃”！ 【2】分金亭 严格意义上来说，分金亭并没有走出江淮大地，但是在其热销的岁月中，江苏的大街小巷都能看见它的身影，由于物美价廉还被评为“人民心中的金牌白酒”。
虽然酒瓶看着十分的“接地气”，但是却十分的有内涵，采用传统苏派酿酒工艺，喝起来柔和，落口回香，余味悠长。 至今在江苏当地，提起分金亭人们依旧是口口称赞，即便是经历风波之后已经淡出人们的视野，但在竞争机烈的苏酒市场上，它在人们心中还是占有一席之地。 【3】汉董大师酒 苏酒市场上的白酒主要以浓香型为主，确实没有一款认可度较高的酱酒，因此当这款汉董大师酒（知遇）一问世，便被爱酒的江苏人发现。 这款酒由茅台终身荣誉厂长曾传政的亲传弟子曾传政经心打造，工艺沿用传统12987工艺，经过365个日夜的反复蒸煮，酿出的酒酒香有人，酒体干净，喝起来还带着淡淡的茅香味。
江苏的酒友喝惯了浓香型白酒，但这款酒在酿造的时候使用了6年以上的调味老酒勾调，去除了新酒的刺机感，适口新非常好，十分的适合当地人的口味。 很多喝过的酒友这样评价它：喝着醇，回味香，喝完不上头，说是酱酒典范也不为过！ 【4】沭阳芝麻香 在浓香型白酒“当家”的苏酒市场上，沭阳芝麻香显得有些格格不入，它是独特的芝麻香型，虽然香型小众，但是却一点不比名酒逊SE。
在当地人心中，沭阳芝麻香不仅香型经典，喝起来口感也不“拉胯”！入口就能感受到典型的酱头芝尾风格，有酱香的优雅，又有芝麻香的浓郁，喝起来口感丰富。 此酒整体的品质确实是可圈可点，但因为吃亏在宣传上，一直没有得以出头，但这并不影响它在当地流传，直到现在很多当地人的酒席上，依旧能看见它的身影。 【5】五醍浆 相比其他苏酒，五醍浆就有些尴尬，因为即便是很多江苏当地的人也不太认识它，属实是“无名酒”，但其实它曾经也与三沟一河一起并列江苏五大名酒之列，承载着老一辈酒友的回忆。
五醍浆的酿造历史十分悠久，早在清朝年间就便有着一定的名气，当时的贵族还称之为“琼浆玉液”，闻之窖香浓郁，饮之尽显绵柔之风，落口绵甜。 如今的对于很多知道它的江苏酒友来说依旧是不可多得的美酒，无论是日常自饮，还是宴请待客，摆上几瓶方能喝个痛快！ 上面提到的这些酒，不知道大家都喝过几款，如果还有补充，欢迎评论区留言分享。 |
