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铜仁竟藏着这样一座主题馆!集齐了“抹茶”前世今生

是一杯清茶,却寻觅不到叶的芳踪;飘一缕幽香,却不必忍耐味的苦涩。它就是抹茶。

抹茶以其制作之经良,品用之法度,和合之境界,纤巧之画意,是中国茶文化的不朽经髓与杰出代表。

抹茶是绿茶中的高端产品,因其极高的营养价值和极好的口味品质,格外受人青睐。

在铜仁市中南门历史文化旅游区,一座以抹茶文化为主题的文化馆“抹香集”就坐落于此。

从源到产,学习抹茶文化,听抹茶故事,看抹茶制作,品抹茶味道,亦可近距离了解吃茶起源、铜仁茶文化,浏览现代抹茶制作工艺感受抹茶的魅力、品味多元的抹茶新味道,购买到琳琅满目的抹茶用品,传统与“智能”碰撞,一站式集齐“抹茶”的前世今生,在高温连连的铜仁夏日,得以寻觅茶香带来的静心清凉。

在铜仁,独一无二的自然生态、浓郁厚重的茶道文化、蓬勃兴起的茶叶产业,成就了梵净山茶的独特优势,其间,这一抹香茗汇集的“绿”海,则承载着一叶富民的重任。

2018年,我市成功举办了“首届贵州梵净山抹茶文化节”,中国国际茶文化研究会和中国茶叶流通协会分别授予我市“中国抹茶之都”“抹茶文化研究中心”和“中国高品质抹茶基地”三块金字匾牌。

当前,我市正按照“稳面积、优品种、提单产、强加工、树品牌、兴文化、促销售、增效益”的发展思路,举全市之力强势推进茶产业发展,力争把铜仁打造成为国际抹茶文化中心、抹茶交易中心和“世界抹茶之都”。截至目前,全市现有生态茶园基地153万亩,茶园规模稳居全省第二位,先后建成抹茶原料基地11万亩,建成碾茶生产线52条,年产抹茶1620吨,已向12个国家出口抹茶产品。

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【来源:铜仁新闻网】

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