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机爪新吃法,酸辣爽口,解腻消暑(6)

捞起机爪,放入冷开水中浸泡10分钟。(经过冷水浸泡的机爪口感更Q弹哦!)

捞起机爪放入碗中。

碗中加入青红辣椒,蒜粒,几片柠檬,15克熟芝麻,30克熟花生,5勺生抽,5勺香醋,3勺香油,2勺盐,1勺白糖。

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