红枣真的补血吗?黑枣、蜜枣,到底应该怎么吃?
更新时间:2022-04-10
本文转自:重庆卫视 很多人都觉得红枣能补血,事实真的如此吗?黑枣、蜜枣、椰枣……它们又有什么区别呢? 关于红枣的真假传言 1 红枣能补血? 西医所说的“补血”,一般是指通过增加铁元素的吸收,改善体内白细胞、红细胞、血小板等的数量。其实不管是鲜枣还是干枣,其铁含量都并不高,每100g鲜枣中含有的铁,大概在5-6mg左右;而干枣最多在2-4mg左右。 再者,红枣中所含的是非血红素铁,而人体对其吸收利用率很低。由此可见,想要靠红枣补血,基本上是做不到的。 那“红枣补血”是怎么来的呢?中医常有“红枣补中益气,养血安神”的说法,传统中医更看重红枣丰富的营养、整体补益的效果。特别是对于女新气血不足的请况,红枣有一定的补益作用,并非指能补血。 因此,要想补血,最好还是吃一些含有血红素铁较高的食物,包括肉类、动物内脏等。 2 经期不能吃红枣? 枣主调和,经期吃红枣能帮助女新调理月经,对缓解痛经也有一定效果。但对于有些人来说,经期不宜吃。 腹胀者:这类女新在经期吃红枣容易生湿积滞,越吃红枣,胀气请况可能越严重。 湿重者:湿重者一般容易出现眼肿或脚肿,而红枣味甜,这类人如果吃多了红枣容易生痰生湿,水湿积于体内,容易加重水肿请况。 燥热者:体质燥热的女新,若在经期吃红枣或喝红枣水,会造成月经过多,甚至上火。 3 鲜枣比干枣好? 各有优点,不相上下! 补维C吃鲜枣:鲜枣被称为“维C之王”。每100克鲜枣中的维生素C含量可达200~500毫克,约是猕猴桃的十倍。每天吃一把鲜枣即可满足人体每日的维C所需。 此外,鲜枣所含的芦丁物质对降低高血压有辅助作用。 |