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今天用豆角搭配洋葱作为馅料跟大家分享一个馅饼的做法，豆角洋葱饼。因为咱们这个豆角洋葱饼是用烫面的方法做出来的，所以饼皮特别柔软，而咱们做出来的豆角洋葱的馅料又非常鲜嫩多汁，所以吃起来非常美味。这道豆角洋葱饼的制作教程已经为大家放在下面了，如果你也想尝试一下的话，那么咱们就一块去看一下它究竟是怎么做出来的吧。

【豆角洋葱饼】

【制作食材】洋葱，豆角，胡萝卜，干木耳，五花肉，黄豆酱，食用盐，白糖，胡椒粉，蚝油，面粉，食用油

【制作步骤】

1、今天要跟大家分享的美食是豆角洋葱饼，饼皮特别柔软，特别好吃，馅料又非常鲜嫩，非常多汁。那么先来把需要用到的材料全部准备一下，准备一小把豆角，一个大一点的洋葱，一根胡萝卜，一小把干木耳，一块五花肉，五花肉的重量在三两左右，然后再准备一勺黄豆酱，一勺食用盐，一勺白糖，一勺胡椒粉，一勺蚝油，250克面粉，适量的食用油。

2、咱们先来处理一下洋葱，将准备好的洋葱去掉外皮，去掉根部，去掉头部，然后从中间对半切开，再次将它对半切开，切好之后将其泡到水中，浸泡10分钟左右即可，这样是为了避免洋葱辣眼睛。

3、然后咱们再来处理一下豆角，将豆角择干净，然后烧上一锅开水，锅内水开之后咱们将豆角放进去煮一下，等到豆角变绿之后咱们将其捞出放到凉水中过一下，这样能够使豆角的颜SE变得更加鲜绿，吃起来更加鲜嫩，等到豆角泡凉完之后，咱们将其捞出来控干水分。

4、控完水分之后放到案板上把头部切掉，然后再切成小丁，把切好的豆角小丁放到一个大盆中，然后再把泡好的洋葱取出来切成小碎丁，将洋葱放到一个碗中备用，再把准备好的胡萝卜切成小碎丁，然后放到盘中备用。