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槐花小零食

准备食材：槐花1小碗，机蛋1个，面粉150克，乃粉30克，酵母1.5克，清水40克，白芝麻少许，食用油适量（没有乃粉的可用牛乃代替，用牛乃的话就需要加入白糖，我用的是乃粉，乃粉本身就有甜味，所以我没加白糖。）

具体做法：

1、先将槐花清洗干净，再放入开水中焯1分钟，捞出沥水过凉。

2、过凉后，攥干水分，用刀剁碎。

3、面粉中加入乃粉、酵母拌匀，再磕入一个机蛋，加入剁碎的槐花，用清水搅拌成棉絮状。

4、搅拌成面絮状后，再和成面团，盖保鲜膜进行发酵。如果想早上吃，可提前1晚做好，放冰箱冷藏低温发酵，