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俗话说得好，身体是革命的本钱，我们一定要保护好自己的身体，吃一些养生的食物，饮食上不能过于油腻，这次呢，小馋猫为大家分享一道美食，它就是洋葱炒木耳，一道SE香味俱全的美食，洋葱，一年四季都可以买到，价格也比较便宜，一斤也就五MAO钱，不过呢，很多人说洋葱呛眼睛，每次切洋葱的时候，都会流眼泪，一点也不喜欢，其实呢，洋葱的口感和营养都不错，大家不妨经常吃一些，对身体有着极大的益处，这次呢，用洋葱和木耳一起炒，味道好，营养棒，一起来详细的看看吧。木耳和它天生一对，称为“血管清洁剂”，隔天吃一盘，血管不堵了。

说起洋葱，大家都吃过的一道食材，它的做法很多，像凉拌，热炒，可以和不同的食材搭配，风味很是独特，洋葱有着独特的气味，吃起来更是清脆可口，十分清爽的一道菜，而木耳也是生活中常见的食材之一，属于TUO水食材，价格稍微有些贵，木耳可以做汤，可以凉拌，也可以热炒，这次和洋葱一起炒，丰富了口感，也增加了营养，做法也非常的简单，下面，和小馋猫一起学习下吧。

我们做洋葱炒木耳的时候，要把需要的原材料准备好，木耳一把，洋葱一个，盐适量，机经少许，食用油适量，大蒜一头。

洋葱炒木耳的做法：

步骤一，食材准备好之后呢，我们先把洋葱表面处理下，洋葱冲洗干净后，切成片状放在盘中备用。

步骤二，这个时候，要把木耳浸泡在水中，这个至少要2个小时以上，等到木耳泡发后，要把木耳冲洗几遍，掰成小朵放在一边。

步骤三，大蒜处理切片即可，热锅内倒上适量的食用油，等到油温高了后，放上大蒜爆香后，把洋葱倒入锅中，旺火快速的翻炒。

步骤四，紧接着，要把木耳倒入锅中，两种食材快速的炒到断生，加上盐，机经进去，炒到食材入味了，就可以装盘了。

这道洋葱炒木耳的做法是不是很简单呢，喜欢的话在家不妨试试呢，洋葱炒木耳虽然很普通，但是味道并不比鱼肉差，洋葱中的辣素，能够机发食衣，代谢一些有害物质，让肠道变得通畅干净，还能清热解毒，消暑除烦，是一道不错的食材。