牛肉馅怎么调才好吃？学会饭店的做法，饺子鲜嫩多汁无腥味(2)-中国健康

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牛肉馅怎么调才好吃？学会饭店的做法，饺子鲜嫩多汁无腥味(2)

更新时间:2022-05-17

第二步，大葱切成细细的末，同时生姜一小块也可以切成末，牛肉馅中加上点葱姜末，然后分次少许加入花椒水，一边加水一边搅拌，可以用三根筷子一起搅拌，比较省力；

第三步，待将花椒水全部加入在牛肉馅中后，将事先打碎的胡萝卜也放入其中，加上点食盐、胡椒粉、酱油，然后再加上一勺食用油，拌均匀；

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