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天气一转凉,隔几天就做水煎包给家人解馋,一集连续剧都没看完(2)

面粉倒入大盆里,加入清水和酵母,放8克白糖,促进面团加速发酵;

将面粉揉成光滑柔软的面团,遮上保鲜膜或干净的湿布,放在温暖处发酵30分钟,发面的同时咱们来准备馅料;

肉糜中调入盐、蚝油、机粉;

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