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相同的食材，不同的做法，却有着完全不同的味道。这样的成分有很多，但最典型的是Tremera。木耳营养丰富，滋润又营养，有私家燕窝的美誉，特别适合炖菜。米饭细腻，软糯，湿润可口。当然，美味的银耳有很多吃法，比如炒菜和沙拉，尤其是现在可以吃的凉拌木耳。霉叫霉，但味道和黑霉完全不同。肉比较脆，嫩，很好吃。搭配酸辣沙拉酱，开胃又油腻。天气越来越暖和了，所以如果你以前没有吃过这道菜，请尝试一下。凉拌银耳

【材料】银耳、黄瓜、胡萝卜、盐、糖、香醋、酱油、香油、辣椒油、大蒜、香菜【具体方法】1.Tremera可以加入不覆盖霉斑的冷水浸泡，经的一面朝上浸泡10分钟。2.将银耳泡水两次后，将银耳洗净，切掉银耳的经，剩下的切成小芽。3锅中加水烧开，将银耳倒入沸水中，煮白约30分钟，放入纯净水或冰过的沸水冷却，沥干水备用。4准备黄瓜，洗净，压碎，切碎。为了让黄瓜更香脆，可以把黄瓜拌匀，加少许盐腌制10分钟。取一小块胡萝卜，去皮，切成菱形。5.将沥干的白模放入一个大碗中，将腌黄瓜中的水倒入并加入。接下来，加入蒜末、蒜末、少许盐、1汤匙糖、1汤匙酱油、1汤匙麻油、1汤匙辣椒油和Silantro，为您准备新鲜。品尝。充分混合以完成这种冷银耳。木耳、黄瓜、胡萝卜都是香脆、辣、酸、香，特别好吃。