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卷心菜富含营养的成分有很多比如维生素C、维生素E等成分，具有抗衰老和开胃的作用。因此，孩子多吃可以增强抵抗力，还能强身健体，预防感冒。

新鲜卷心菜具有杀菌和消炎的作用。而且卷心菜还可以防止便秘。卷心菜对孕妇来说也是很有营养的，因为它富含叶酸。卷心菜也是一种重要的美容产品，能量低，不会增加体重。

手撕卷心菜做法

配料:卷心菜、干辣椒、生姜、大蒜、盐、酱油、醋、食用油

将卷心菜洗净，用手撕成碎片

辣椒丝、姜丝和蒜丝

烧热油，加入姜、蒜和干辣椒，翻炒卷心菜直至其破碎，加入一些盐、酱油和醋，翻炒均匀，然后出锅。

喜欢吃肉的朋友，可以选择加入适量的猪肉翻炒。这道菜可以让孩子们吃三碗饭，因为它特别的下饭。它的经华是这道菜的汤汁。汤汁倒入一碗米饭真的很开胃。这是一种健康的、有营养的、美味的和便宜的吃法。