首页 | 长发 | 娱乐 | 健康 | 美妆 |

日炎炎，不知道吃什么的或者吃不下饭的，可以尝试一下酸野，做法简单又美味，还很开胃。

木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜、菠萝等时令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。

吃起来酸、甜、香、辣味味俱到，脆爽可口，生津开胃。

我个人比较喜欢吃芒果，所以就选芒果来说一下。

芒果做酸嘢是最好是挑选青脆酸口,清水洗干净这样制作出来才好吃因为快要成熟了,口感不脆。把芒果竖着切,因为这时的芒果还没有熟,它的核可以切开的，切开后把核去掉。

把芒果切条或者切块,比较脆口,一般切块的水果有菠萝和番石榴，切的厚度不宜太厚太薄。

加入适量的食盐,糖、辣椒，泡制混合均匀几分钟后就可以吃了