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补充蛋白质吃什么--鱼头

1、鱼头

鱼头具有健脑、抗衰老、降血脂、延缓衰老、增强新衣、提高新衣、提高新功能之功效。常用于胆固醇高、新功能低下、心脑血管疾病等症。一般人群。不宜吃多。

每100克鱼头含热量140千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质。与山楂、绿豆、西红柿、枣、MAO豆相克同食可能会引起不适。可与豆浆、丝瓜、豆腐搭配。

2、五花肉

五花肉具有润燥、补虚、滋音、滋肝音、润肌肤、利二便、止消渴之功效。常用于燥咳、便秘、热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚等症。一般人群均可食用。湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。

每100克五花肉含热量508千卡。低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾。与杏仁、甘草、田螺、菊花、百合、香菜相克同食可能会引起不适。可与紫菜、大蒜、丝瓜、山楂、蘑菇、冬瓜搭配。