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本文转自：北青网

相信圈友们对这几句话很熟悉

“不舒服？吃点清淡饮食”

“生病了？吃点清淡饮食”

“大病初愈？吃点清淡饮食”

所以很多人认为所谓的“清淡饮食”

就是滴油不沾、只吃素食

然而坚持数年之后

不但身体健康状况没有改善

反而落了一身病

医生说的“清淡饮食”到底指什么？

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左小霞

中国人民解放军总医院

第八医学中心营养科主任医师

划重点

01

“清淡饮食”就是不吃肉、少吃油？

很多人认为不吃肉、少吃油就是清淡，其实这是误区。

“清”主要是指少油，“淡”主要指少盐。

不是不吃肉，不吃油就是清淡。清淡只是要控制油、盐、糖的摄入量，而不是不吃。

如果长期不吃肉身体反而会出现很多问题，甚至可能还会引起一些疾病。蛋白质是生命的基础物质，在合成蛋白质的20种氨基酸中，有8种是人体不能自身合成的，只能靠食物供给。