桐梓狮溪：大娄山方竹笋出山
更新时间:2022-09-23
| 本文转自：人民网-贵州频道 红SE圣地娄山关，方竹敢为天下鲜。在海拔1600米的箐坝山上，漫山遍野的方竹林随风摇曳。林下，不发于春而茂于秋，吸大自然之灵气生长的竹笋也悄然破土而出。
竹笋也悄然破土而出。 清晨8点不到，笋农们便背上背篓，拿着铁撬开始了新一天的采笋工作。采笋时，笋农们用铁撬对准竹笋根部一铲而起，把泥土下方2-3节竹笋一并铲起。
采笋。 “我们现在最多的一天可以收400-500斤，到丰收的时候估计有1000多斤，工人一天的工资是150-200元，是狮溪黄坪那边的人。”桐梓县狮溪镇箐坝村笋农杨先芬说。 据悉，为让竹笋效益最大化，笋农们采用铁撬采笋，在最大限度的保障竹笋的新鲜度的同时还能增加方竹笋重量。 两个人一组，一个人撬，一个人背，这个铁撬撬出来的笋子要比刀削的笋子要新鲜，因为它在泥土里的那一节都是撬起来的。桐梓县狮溪镇箐坝村笋农。
采笋。 笋农杨龙科不仅是当地采笋的老师傅，也是这片竹林的主人，今年他家的30亩方组笋迎来了采收季，现在每天都有10多名工人帮他采笋。 “今年我是以撬撬笋MAO壳笋为主，价格也还不错，4块钱/斤，采了就在林子边就卖了。”狮溪镇箐坝村笋农杨龙科介绍，目前方竹刚刚出来，量不是很多，到大量采收的时候还会增加很多的人工。
方竹林，百姓致富的“绿SE银行”。 近年来，狮溪镇通过实施低产林改造，对原有地理条件较好的方竹进行经细化管护，选用优良种源袋装育苗等方式，提高方竹的产量和品质，使其成为狮溪镇的主导产业。如今，狮溪镇方竹面积超过14万亩，方竹从业人员超过6000人。（文/图 李甜甜、娄臣） |
