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怎么做到“吃动平衡”?(4)

可能许多人会想这也太麻烦了

该怎么做才能满足营养需要呢?

小份量增加食物种类

在相同能量的条件下,“小份”菜可以增加食物种类。

与家人共餐,有助于食物多样、减小份量。

同类食物互换

每类食物都包含丰富品种,互换可以避免食物单一。

食物巧搭配

粗细搭配

如大米可与糙米、杂粮(燕麦、小米等)以及杂豆(红小豆、绿豆、芸豆等)搭配食用。

粗细搭配还能提高食物营养吸收。例如,谷类蛋白质中赖氨酸含量低,豆类蛋白质中富含赖氨酸,蛋氨酸含量低,谷类和豆类食物搭配,蛋白质吸收效果更好。

荤素搭配

搭配烹调,可以改善菜肴SE香味的同时,提供多种营养成分。

深浅搭配

SE彩丰富可以刺机食衣,并且五颜六SE代表了蔬菜不同植物营养素的特点,同时满足了食物种类多样化。

食不过量

●定时定量进餐;

●吃饭细嚼慢咽,避免进食过快;

●分餐制;

●每顿少吃一两口;

●减少高能量加工食品的摄入;

●减少在外就餐。

03多吃蔬果、乃类、全谷、大豆新

蔬果、乃类、全谷、大豆及其制品是平衡膳食的重要组成部分,坚果是有益补充。

04适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉

●鱼禽蛋类和瘦肉摄入要适量,平均每天120~200g。

●优先选择鱼,每周吃鱼2次或300~500g,蛋类300~350g(吃整蛋),畜禽类300~500g。

●少吃深加工肉制品、肥肉、腌制品。

合理安排一日三餐,定时定量,饮食有度

做到每日吃早餐

不暴饮暴食、不偏食挑食、不过度节食

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