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对于北方人来说必不可少的便是面食了，而且对于面食它的种类也相当的多，例如馒头，大饼，面条等等，这些吃起来也是相当的美味。今天我们重点说一下饼类食物，大家也是了解到很多，可能大家听说过吗芝麻烧饼。

它可是一道非常著名的小吃，在老北京可是地地道道最受欢迎的一道美食之一，而且夹杂着麻酱香味儿，也是相当的有人，营养丰富外酥里嫩，很多人也是将这一道烧饼作为主食之一。

其实主料就是面粉和麻芝酱，我们不要将其想象的太过复杂，在家也是可以轻轻松松制作出这一道麻汁烧饼来，而且根据自己的口味加入一些调味料，在烧饼中隐隐有一些香味儿的，味道也是相当的有人。