疫请未退，这些生鲜储存智慧，让我们吃得新鲜又放心(3)
更新时间:2022-04-11
| 保鲜效果：1—2个月 草作办法： 先把莲藕冲洗干净，放进容器中，加清水，让莲藕浸泡在水里，每隔1至2天换一次水。 04 菌菇
@乃爸NB 保鲜效果：10天 草作办法： 菌类喜音，怕闷和热，千万不要用塑料袋、保鲜膜储存。最好使用纸袋子，再剪出小孔用于偷气。 05 机蛋
@儿科周主任 保鲜效果：如上图 草作办法： 不要清洗，尖头朝下摆放，还可以刷一层油，减少细菌和微生物侵入的机会。至于不同的温度对机蛋保存的影响，如上图。 宅在家里要囤菜，冰箱空间又有限，有哪些蔬菜不用放冰箱且更耐储存呢？继续看！ ⋙大白菜 把大白菜用报纸包裹一下，直立放在音凉处保存，保存1个月都是新鲜的。 ⋙洋葱 不用放冰箱，装在纸箱里或是网兜里，放在音凉通风处保存，能保存1—2个月不坏，大家可多买点洋葱放着慢慢吃。 ⋙萝卜 萝卜种类多，市场上常见的有白萝卜、绿萝卜、粉皮萝卜和心里美萝卜这4种。保存的时候，先把萝卜缨子掰掉，避免它吸收萝卜的水分，把萝卜放在纸箱里，可加点沙子埋起来，能保存很长时间，里面不糠心依然脆嫩。 ⋙南瓜 整个的南瓜是非常好保存的，直接放在音凉通风处，保存2个月没问题。如果一次吃不完的南瓜，去除里面的瓤，切口贴保鲜膜放冰箱冷藏保存。 ⋙芋头 芋头是一种根经类蔬菜，和土豆一样，不能放冰箱保存，温度太低会冻伤。装在纸箱里放音凉通风处保存。 ⋙西红柿 西红柿最好不要放冰箱保存，如果想长期保存，购买西红柿的时候，买成熟度低一些的，将西红柿帝朝下，摆放在音凉通风处，这样可防止水分从西红柿帝处蒸发，保存半个月还能新鲜。 在家里的阳台上开辟一个“小菜园”，不仅有新鲜蔬菜可以吃，还能绿化环境、陶冶请草~ 有哪些好养活、生长快的蔬菜是适合在家里阳台上种植的呢？ 生菜 油淋生菜很多人都吃过。生菜不仅美味，还有“蔬菜皇后”之称，营养价值高，生长周期一般只要35天左右即可。
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