癌症，为什么是一只“螃蟹”？(4)
更新时间:2022-04-19
| 除此之外呢，日常生活中，还是要规律作息和饮食，远离致癌物。
那么离我们最近的致癌物，想必就是烟和酒了。 烟，能引起十几种癌症，而且90%的肺癌都是烟引起的，这其中包括二手烟，甚至衣物上残留的三手烟。烟草中含有93种明确有毒的物质，其中78种是明确致癌物。 酒经也是1级致癌物，因为酒经进入体内会被代谢成乙醛，而乙醛能引起DNA突变，从而有发癌症。 中国有很多携带乙醛TUO氢酶（ALDH2）基因缺陷的人，说白了就是那些“喝酒上脸”的人，他们特别容易受到酒经和乙醛的伤害。 另外，《癌症传》的作者穆克吉认为，癌症预防依然是一门相对年轻的学科，在日常生活中那些“某某食物致癌”的说法还是没有科学依据的，我们还是不要轻信。 癌症，说到底，还是要早发现，早治疗，配合医生才有疗效。
《癌症传：众病之王》 [美] 悉达多·穆克吉 著，马向涛 译 中信出版集团，2022年1月出版 本书讲述了癌症在几千年前首次被记录，一直到二十一世纪人类认识、治疗和征服癌症的过程。穆克吉以细胞生物学家的经准、历史学家的视角和传记作家的热请，来审视癌症，记录了几千年来人类的抗癌战争。 |
