八支星厨队伍献上粤菜美食厨艺大赏
更新时间:2022-04-21
| 本文转自：新快报 《粤菜好师傅》第二季将播 新快报讯 记者徐绍娜报道 广东卫视美食文化节目《粤菜好师傅》第二季，将于4月22日首播。据悉，节目将延续“让世界爱上广东味”的宗旨，甄选出八支粤菜师傅队伍，在节目中献上好吃、好看又好玩的粤菜美食厨艺大赏。 据了解，八支粤菜师傅队伍包括“南粤纵横”“十分濠味”“潮玩潮味”“风生水起”“武动粤味”“为食大湾仔”“好味常来”“客立独行”，各队地域特SE鲜明。吴玉擎、胡宝华、刘春炎等八位带队主厨个新十足。来自清远的吴玉擎是粤港澳五星名厨，并在广州寻找“粤菜名品名店名厨”活动中荣获“十大粤菜大师”称号。他的秘密武器是创意菜品研发。作为本季节目的首发星厨，他将为食客带来出乎意料的“笋嘢”。来自澳门特区的胡宝华，擅长借鉴外国菜系完成中西合璧，更基于湾区同根同源、一脉相承的文化体系，与各地厨师讨论传统粤菜创新。来自潮州的刘春炎，这次将不遗余力地在舞台上推广非遗潮州菜，令更多观众看见底蕴深厚的潮汕风请。 嘉宾方面，在“赏味团团长”戴军的号召下，各路美食达人、影视明星闻香而来，加盟粤味十足的“起筷家族”，开启美食文化新体验。知名主持人李艾、著名美食评论家董克平、广东省食文化研究会会长庄臣坐阵“美食大咖”席位，科普餐桌上的冷知识，解读食物与请感的联系。同时，每期由六位嘉宾组成的“花式赏味团”将展开美食争夺，直面“赢了吃，输了看”的残酷游戏挑战。 赛制上，八支厨师战队以抽签的方式进行两两PK，在“八进四”“四进二”“二进一”考验中TUO颖而出的队伍将获得总决赛名额，另外一张总决赛入场券则属于复活赛的胜利队伍。最终，在巅峰之战决出《粤菜好师傅》第二季“冠军星厨战队”。 |
