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据说会做这道闽菜的都是高手中的高手(8)

“糟香”一词得名于

以糟烹饪时的香味四溢

更是闽菜SE、香、味俱全的

关键所在

因为糟香具有浓厚的地方SE彩

所以在福建流传着“糟香思故乡”

这样一句俗语

煎糟鳗

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