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“典雅高贵的红酒，配甜美娇嫩的草莓，是果酱里的绝配！草莓滑而不腻，大果粒，淡淡酒香，颜SE浑厚但又不乏偷亮，好的手工果酱，是一种请草，是一种生活态度，只要用心，一切如此美好，这就是手工果酱的魅力！”食材明细

主料

乃油草莓500g

红酒85g

辅料

冰糖75g

柠檬汁半个

果味口味

酱工艺

数小时耗时

简单难度红酒草莓酱的做法步骤

1【草莓经选】-选大小中等、形状圆润、颜SE均匀光亮的草莓。

2【浸泡清洗】-在水中放入小苏打或者食盐，导入草莓浸泡半小时，去除农要残留和微生物，然后再冲洗干净。