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墨鱼汁一袋水里丢一小勺盐，放入意面煮软(大约10min左右)捞起滤水后拌入墨鱼汁(muji的墨鱼汁本身就是意面拌酱，里面有油和少许辣油~~如果是其他单纯的墨鱼汁，建议倒入适量橄榄油搅拌)另起一个锅，炒一些配菜~~可以是芦笋，香肠，虾仁，五花肉blablabla如果想拍美照，堆意面时要当心一些，小心地用筷子抵着调羹卷起后放入盘中，否则黑SE的墨鱼汁会染到白盘子上，放配菜时也要小心，一不当心从意面上滚下来就。。。洒入芝士粉味道也很不错的。。就是芝士粉在黑黑的面条里就像头皮屑一样＝0＝青椒墨鱼花

爆炒墨鱼仔

墨鱼仔200g；海鲜酱一勺；料酒一勺；蒜一瓣；姜片3片；青椒一个；盐适量；糖少许

墨鱼仔洗净，放开水锅里烫一下即可捞出蒜瓣拍碎，姜切丝。青椒切片炒锅放油烧热加蒜，姜丝炒香，下墨鱼仔，料酒，海鲜酱，青椒片，盐糖大火煸炒2分钟即可简版红烧墨鱼

墨鱼（又名乌贼/目鱼）2只；老抽2勺；生抽4勺；五香粉1勺；白砂糖2勺；水3勺