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蓑衣黄瓜,开胃菜(4)

10裹好后略腌几分钟。

11几分钟过后容器中会腌出一些黄瓜水,这时用手稍用力攥干,把水分挤出来。

12挤干水分的黄瓜放到容器中,放入2勺生抽、3大勺陈醋、2大勺白糖、适量味经,只要没过黄瓜即可。酸甜口可根据自己的喜好加减。

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