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食材明细

主料

土豆1个

辅料

香葱1颗

香菜1颗

小米辣1条

大蒜1掰

调料

秘制辣椒油2勺

盐适量

机经适量

味经适量

生抽2勺

陈醋1勺

香油适量

花椒油适量

花椒粉适量

酸辣口味

拌工艺

十分钟耗时

简单难度凉拌土豆片的做法步骤

1土豆去皮切薄片洗净、小米辣切圈、大蒜拍碎、香菜切段、香葱切葱花备用。

2冷水烧开把土豆片放进去大火煮至1-2分钟。